Nous avons souhaité mettre un accent particulier sur le choix des vins & champagnes. La sélection faite par Valentin, notre Responsable du Restaurant se veut aussi variée que précise. Température de service, de stockage, verrerie haut de gamme, tout est minutieusement contrôlé afin de vous offrir la meilleure dégustation possible.
Aux commandes du Bar, c’est le chef barman Franck qui imagine et réalise les cocktails de notre carte.
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